Tag: ciasto, Dzień kobiet, kobieta, kobiety, kuchnia wloska, mimosa, Moja Toskania, Polacy, Polacy we Wloszech, przepis wloski, Wlochy

Mini mimose – Festa delle Donne

Mini mimose Skladniki na ciasto biszkoptowe: 80 g maki pszennej 80 g maki ziemniaczanej 120 g cukru 5 jajek 1 opakowanie cukru waniliowego sol Skladniki na krem: 250 ml...

Paprykowa pappa molle

Paprykowa pappa molle Skladniki: 400 g swiezych pomidorow (ewentualnie z puszki w kawalkach) 150 g bialej cebuli 1 zabek czosnku 200 g malej, zielonej, dlugiej papryczki...

Ciasto z bakłażanem

Ciasto z bakłażanem Skladniki: 200-220 g baklazanow 140 g maki pszennej 30 g maki z ciecierzycy 160 ml mleka sojowego 1 cytryna 80 g cukru 4 lyzki kakao 150 g orzechow...

Ciasto gruszkowe w polewie czekoladowej

Ciasto gruszkowe w polewie czekoladowej Skladniki: 500 g maki kukurydzianej 3-4 lyzki maki pszennej 300 ml mleka 2 gruszki 450 ml jogurtu naturalnego 100 g gorzkiej...

Ciasto z cous cous i suszonymi owocami

Ciasto z cous cous i suszonymi owocami Skladniki: 180 g cous cous 350 ml mleka 170 g jogurtu 150 g cukru 2 jaja 1 opakowanie cukru waniliowego 70 g suszonych owocow...

Chiacchiere z pieca

Dzisiaj ostatni dzien karnawalu. Proponujemy wloskie faworki czyli chiacchiere, tym razem w wersji z pieca. Chiacchiere z pieca Skladniki: 220 g maki pszennej 30 g cukru...

Na podwieczorek: ciasteczka migdałowo-żytnie

Ciasteczka migdałowo-żytnie Skladniki: 70 g maki migdalowej (zmielonych migdalow) 160 g maki pszennej 150 g maki zytniej 200 g masla roslinnego 100 g cukru 2 jaja sol...

Słona przekąska z ziemniakami i rozmarynem

Słona przekąska z ziemniakami i rozmarynem Składniki: 1 opakowanie mrozonego ciasta francuskiego 2-3 ziemniaki kilka łyzek pesto 1 galazka rozmarynu sol...

Ciasto ziemniaczane z jabłkami

Ciasto ziemniaczane z jabłkami Składniki: 600 g jabłek 150 g ziemniakow 200 g maki 40 g masla 40 g cukru 30 g rodzynek 1 jajo 1 lyzeczka proszku  do pieczenia pol...

Dżem z hurmy wschodniej i jabłek

Hurma wschodnia to nic innego jak kaki. We Wloszech nazywane cachi lub loti. Przedstawiamy prosty przepis na dżem: Dżem z hurmy wschodniej i jabłek Skladniki: 2  kg...

Ciasto z akka sellowa i kakao

We Wloszech nazywany fejioa.  Po polsku: akka sellowa. Podluzny, szarozielony owoc uzywa sie galaretek, dzemow czy ciast. Czekoladowe ciasto z akka sellowa Skladniki:...

Cantuccini, ciasteczka z Prato

Zapraszamy po tradycyjny, toskanski przepis na cantuccini. Wspaniale smakuje z Vin Santo, słodkim winem deserowym. Cantuccini / Toskanskie ciasteczka z migdałami...

Rumowe różyczki z jabłkami i rodzynkami

Pomysł na podwieczorek: Rumowe różyczki z jabłkami i rodzynkami Składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego (we Włoszech 1 opakowanie ma 230 g) 300 g jablek 30 g...

Kotlety z kalafiora

Kotlety z kalafiora Skladniki: 250 g czerstwego chleba okolo 250 ml mleka (ja dodalam sojowego) 1 duzy kalarior 1 duza cebula 2 zabki czosnku jajo 1/3 peczka natki...

Frytki z dyni

Frytki z dyni Skladniki: 1 kg dyni 2 galazki rozmarynu oliwa do smazenia sol Przygotowanie: Kliknij tutaj.

Czerwone papryczki faszerowane warzywami

Do przygotowania tego dania potrzebujemy male, okragle papryki w czerwonym kolorze. We Wloszech do farszu czesto dodaje sie rowniez anchois. Czerwone papryczki...