Tag: Aleksandra Seghi, ciasto, ciasto wloskie, kuchnia wloska, Moja Toskania, Monte Santi, Polacy, Polacy we Wloszech, przepis wloski, wino, Wlochy

Ciasto z dodatkiem masła orzechowego i Monte Santi

Ciasto z dodatkiem masła orzechowego Składniki: 200 g mąki pszennej 4 jaja 140 g cukru 120 ml mleka 340 g masła orzechowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier...

Włoskie ciasto z pokrzywami

Włoskie ciasto z pokrzywami Skladniki: 100 g swiezej pokrzywy 2 jaja 100 ml oleju slonecznikowego 100 g cukru (ja dodalam trzcinowego) 150 g maki pszennej 50 g skrobi...

Czekoladowe biscotti di Prato

Ponownie kuchnia toskanska, tym razem o mocno czekoladowym smaku: Czekoladowe biscotti di Prato Skladniki: 220 g maki pszennej 130 g cukru 2 jaja 60 g masla (ja dodalam...

Ciasto cytrynowe z żurawiną i rodzynkami

Ciasto cytrynowe z żurawiną i rodzynkami Skladniki: 2 opakowania 125 ml jogurtu cytrynowego 170 g cukru ( ja dodalam trzcinowego) 230 g maki pszennej 3 jaja 70 g oleju...

Ciasto z ziemniaków z łezkami czekoladowymi i rodzynkami

Ciasto z ziemniaków z łezkami czekoladowymi i rodzynkami Skladniki: 300 g ziemniakow okolo 300 g maki pszennej 150 g cukru 100 g masla 80 ml mleka 1 opakowanie cukru...

Dyniowe kotleciki

Dyniowe kotleciki Skladniki: 1 kg dyni 300 ml mleka 1 jajo maka do obtoczenia bulka tarta do obtoczenia olej do smazenia sol Przygotowanie: Kliknij tutaj.

Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza Skladniki na 2 osoby: 6 kawalkow chleba tostowego 2 jaja 200 ml mleka bulka tarta sol i pieprz olej do smazenia Przygotowanie: Kliknij tutaj.

Jabłkowo-żytnie ciasteczka z cynamonem

Jabłkowo-żytnie ciasteczka z cynamonem Skladniki na 20 ciasteczek: 200 g maki zytniej 60 g maki pszennej 50 ml oliwy z oliwek extra vergine 170 ml mleka sojowego 50 g...

Na przystawkę: crostini z porem i boćwiną

Crostini z porem i boćwiną Skladniki: 1 bagietka 1 por 500 g bocwiny 7 lyzek oliwy z oliwek extra vergine sol Przygotowanie: Kliknij tutaj.

Ciasto migdałowo-marchwiowe

Ciasto migdałowo-marchwiowe Składniki: 300 g marchwi 150 g cukru 2 jaja 200 g maki pszennej 100 g migdalow 1 lyzeczka proszku do pieczenia 80 ml oleju slonecznikowego...

Smażony szafirek (lampaggioni, lampascioni)

Smażony szafirek Skladniki: 500 g szafirka 2 lyzki maki 1 jajo sol troche mleka olej do smazenia Przygotowanie: Kliknij tutaj.

Ciasteczka ricottowo-czekoladowe

Ciasteczka ricottowo-czekoladowe Skladniki: 130 g maki pszennej 220 g ricotty 30 g łezek czekoladowych 50 g cukru 1 łyzka proszku do pieczenia cukier puder sol...

Omlet z liści marchwi

Omlet z liści marchwi Skladniki na 1 osobe: Liscie marchwi z dwoch duzych marchwi 2 jaja 1 zabek czosnku 2 lyzki oliwy z oliwek sol i pieprz Przygotowanie: Kliknij...

Ciasto z orzechami

Ciasto z orzechami Skladniki: 150 g maki pszennej 50 g skrobi kukurydzianej 70 g orzechow wloskich 70 g orzechow Macadamia 50 ml miodu (ja mialam kasztanowy) 100 g cukru...

Ruloniki z sosem pesto

Ruloniki z sosem pesto Skladniki na ciasto: 250 g maki 80 ml wody 80 g masla roslinnego sol Pozostale skladniki: okolo 400 ml sosu pesto Przygotowanie: Klinknij tutaj.

Jogurtowe babeczki z jabłkiem

Jogurtowe babeczki z jabłkiem Składniki: 3 jaja 150 g cukru 250 g maki 125 ml jogurtu naturalnego 100 ml oleju kukurydzianego 1 cytryna 2 jablka   Przygotowanie:...