Tag: Aleksandra Seghi, kuchnia wloska, Moja Toskania, Polacy, Polacy we Wloszech, przepis, przepis wloski, Wlochy
Ciasteczka orzechowe
Ciasteczka orzechowe Składniki na około 60 ciastek: 200 g mąki pszennej 200 g mąki kamut 270 g masła 1 jajo 140 g ukru pudru 1 opakowanie cukru waniliowego 120 g...
Chleb z liśćmi rzodkiewki i sezamem
Chleb z liśćmi rzodkiewki i sezamem Składniki: 2 pęczki rzodkiewek 250 g mąki pszennej 250 g mąki żytniej 200 ml wody 15 g świeżych drożdży 50 g oliwy z...
Ryż z karczochami i gorgonzolą
Risotto z karczochami i gorgonzolą Składniki: 300 g ryżu arborio 8 karczochów 250 g gorgonzoli 600 ml bulionu warzywnego 1 cebula 1 ząbek czosnku 8 dużych...
Tarta gryczana z karczochami i fetą
Tarta gryczana z karczochami i fetą Składniki: 320 g mąki gryczanej 150 g masła 450 g obranych karczochów (około 800/900 g karczochów) 250 g fety 2 ząbki czosnku...
Rogaliki rozmarynowe z semoli
Rogaliki rozmarynowe z semoli Składniki: 300 g mąki semola 200 g mąki pszennej 300 ml wody 10 g cukru 100 ml oliwy z oliwek extra vergine 3 gałązki rozmarynu 120 g...
Toskańska infarinata
Toskańska infarinata Składniki: 300 g mąki kukurydzianej (polenty, najlepiej błyskawicznej, która gotuje się 8 minut) 1 puszka białej fasoli typu cannellini 500 g...
Schiacciate z rozmarynem
Schiacciate z rozmarynem Składniki na 8 sztuk: 400 g mąki pszennej 20 g świeżych drożdży 200 ml ciepłej wody 10 łyżek oliwy z oliwek extra vergine 6 gałązek...
Pizza ze ślimakami? Najnowsza propozycja włoskiej gastronomii
Nowe przepisy na pizzę zaskakują coraz bardziej, zresztą nie tylko turystów, ale i samych Włochów. Czego to jeszcze na pizzy nie było …? No właśnie,...
Grissini sezamowe
Grissini sezamowe Składniki: 650 g mąki pszennej 360 ml wody 20 g świeżych drożdży 50 ml oliwy z oliwek extra vergine sól 5 łyżek sezamu Dodatkowe składniki:...
Jogurtowe pan brioche
Jogurtowe pan brioche Składniki: 300 g mąki Manitoby 200 g mąki pszennej 80 ml oleju słonecznikowego lub kukurydzianego 2 jaja 30 g świeżych drożdży 1...
Nasza propozycja: Placek kukurydziany z zielonym groszkiem
Placek kukurydziany z zielonym groszkiem Składniki: 200 g mąki kukurydzianej 220 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 120 ml mleka 1 jajo 300 g mrożonego...
Schiacciata z ziemniakami
Schiacciata z ziemniakami Składniki na ciasto: 350 g mąki pszennej 200 g ziemniaków 10 g cukru 25 g świeżych drożdży kilka łyżek wody 20 ml oliwy z oliwek extra...
Ciasto z kokosem i ricottą
Ciasto z kokosem i ricottą Składniki na podstawę i na wierzch: 250 g kruchych ciastek kakaowych około 120 g masła, ja miałam roślinne Składniki na krem:...
Ciasto z jabłkami i kremem orzechowym
Ciasto z jabłkami oraz kremem orzechowym Składniki: 310 g mąki pszennej 120 g kremu orzechowego 110 g cukru trzcinowego 3 jaja 3 jabłka 125 g jogurtu naturalnego 100...
Włoskie gofry
Włoskie gofry Składniki: 3 jaja 250 ml mleka 190 g mąki pszennej 80 g cukru 80 g masła 1 łyżka proszku do pieczenia sól Przygotowanie Proszę kliknąć tutaj....
Crostata orzechowo – ricottowa
Crostata orzechowo – ricottowa Składniki na kruche ciasto: 270 g mąki pszennej 80 cukru 1 jajo 1 łyżka mleka 120 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia...
Najnowsze komentarze