Słone ciasto kukurydziane na winie z warzywami
Składniki na ciasto:
200 g mąki pszennej
100 g mąki kukurydzianej
100 ml wina białego
70 g oliwy z oliwek exttra vergine
sól
Składniki na farsz:
2 cukinie średniej wielkości
2 ząbki czosnku
1 papryka (ja dodałam czerwoną)
2 mozzarelle
50 g startego parmezanu
1 jajo
10 łyżek oliwy z oliwek extra vergine
sól
Pozostałe składniki:
oliwa do wysmarowania formy
.
Przygotowanie:
Proszę kliknąć TUTAJ.
Przepis Aleksandry Seghi, autorki bloga Moja Toskania.
Wszelkie prawa zastrzeżone.
