Risotto z karczochami i gorgonzolą
Składniki:
300 g ryżu arborio
8 karczochów
250 g gorgonzoli
600 ml bulionu warzywnego
1 cebula
1 ząbek czosnku
8 dużych gałązek natki pietruszki
8 łyżek oliwy z oliwek extra vergine
sól
Przygotowanie
Proszę kliknąć tutaj.
Przepis Aleksandry Seghi, autorki bloga Moja Toskania.
Wszelkie prawa zastrzeżone.
