Słona tarta z bakłażanem, cebulą i pomidorkami czereśniowymi
Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego (okrągłego lub prostokątnego)
1 bakłażan (około 400 g)
1 cebula (ja dałam czerwoną)
2 ząbki czosnku
1 mozzarella (125 g)
2 łyżki startego parmezanu)
15 pomidorków czereśniowych
10 łyżek oliwy z oliwek extra vergine
sól i pieprz
Przygotowanie
Proszę kliknąc tutaj.
Przepis Aleksandry Seghi, autorki bloga Moja Toskania.
Wszelkie prawa zastrzeżone.
