Włosi uwielbiają jeść, i to dobrze zjeść, nie tak „w locie”, jak często my Polacy, kanapkę czy jabłko w rękę i też będzie dobrze, w pośpiechu, czasem bez obiadu… Włoch nie wyobraża sobie opuścić żadnego z posiłków, na samą myśl, już robi mu się słabo…
Jedzenie we Włoszech to prawdziwy rytuał rodzinny, gdzie obiad może trwać nawet do kolacji. Włosi uwielbiają degustować, i niemal ,,czczą” wszystko co jedzą i piją. Oprócz spotkań rodzinnych przy stole uczestniczą w licznych festynach z regionalnymi potrawami i dobrym winem. Każdy region, każde miasto i nawet małe miasteczko ma swoje typowe potrawy oraz lokalne wino.
Dla smakoszy wina organizowane są bardzo modne festyny, a ostatnio cieszą się szczególnie dużym zainteresowaniem imprezy pod gołym niebem, tak zwane „Calice di stelle”. Festyny są organizowane we wszystkich regionach Włoch i biorą w nich udział producenci win lokalnych.
Oto daty sierpniowych najpopularniejszych festynów we Włoszech:
Festyny produktów i potraw (godziny wieczorne, od około 18.00, 19.00)
Toskania:
od 27 lipca do 5 sierpnia-Festyn Lasagne– La sagra della lasagne Pancole
4 sierpnia – festyn Fiorentiny -Sagra della Fiorentina Firenzuola
od 3 do 15 sierpnia – Festyn dzika i pierogów – Sagra del Cinghiale e del Tortello- Luco di Mugello
Lacjum:
2-3-4-5 sierpnia –14 festyn pizzy smażonej i szaszłyków – 14 Sagra Pizza Fritta e Arrosticini – Passo Corese
12 sierpnia – 37 Festyn tartufo -Sagra Del Tartufo – 37^ – San Martino
Lombardia:
3,4,5 sierpnia – Festyn ,,capù’’ (potrawa w stylu polskich gołąbków) – Sagra del Capù- Parre
Emilia -Romania:
4,5 sierpnia – 31 Festyn dzika – 31 Sagra del cinghiale – Brisighella
18,19 ,25,26 sierpnia – 33 festyn prawdziwka -33^ Sagra del Porcino Castel del Rio
14 sierpnia – Festyn Rybny – la Festa del pesce – Cesenatico
Wenecja Euganejska:
0d 7 do 19 sierpnia –28 Festyn dyni – 28° FESTA DELLA ZUCCA – MELARA
Kampania
8,9,10 sierpnia –Festyn kwiatu dyni -la Sagra del Fiore di zucca -San Rufo
14,15,16,17,18 sierpnia -31 festyn parmigiana – 31° SAGRA DELLA PARMIGIANA 2018 – VELINA
10,11,12,13 sierpnia – Festyn flaczków i szynki– Sagra della trippa e del prosciutto a Castel San Giorgio
Abruzja:
od 08 do 12 sierpnia – 51 festyn szynki z Abruzzo –51° SAGRA DEL PROSCIUTTO ABRUZZESE Basciano
Kalabria:
11 sierpnia – 6 festyn makaronu – 6° SAGRA DEI MACCHERONI – MARINA DI SAN LORENZO
Marche:
12,13,14,15 sierpnia- 52 Festyn małż i spaghetti alla marinara -52° SAGRA DELLE COZZE E DEGLI SPAGHETTI ALLA MARINARA – PEDASO
od 13-do 19 sierpnia –46 festyn kiełbasy z grilla 46°- SAGRA DELLA SALSICCIA ALLA BRACE -CARASSAI
Festyny wina – ,,Calici di stelle – od 2 do 12 sierpnia, najpopularniejsze to:
Piemont – Barolo – 10 sierpnia godz. 20:30 -23:30.
Liguria – Albenga – 4 sierpnia godz. 20:00- 24:00
Lombardia – Castelli Calepio – 9 sierpnia godz.19.00-24.00
Wenecja Euganejska – Valdobbiadene 6 sierpnia godz 19.30 – 24.00
Friuli Wenecja Julijska – Capriva Del Friuli – 3 sierpnia godz 19.30 -24.00
Trydent-Górna Adyga – Isera – 3,4 sierpnia godz. 19.00 -24.00
Emilia -Romania – Sant’arcangelo di Romagna – 10,11 sierpnia godz 19.00 -24.00
Toskania – Montepulciano – 10 sierpnia godz.17.00 do 1.00
Umbria – Ficulle – 4,5 sierpnia godz 19.00 -24.00
Jeszcze inne znajdziecie na stronie: ,,www.cittadelvino.it/articolo.php?id=MzIxNw
Koespondencja: Aneta Malinowska, autorka stron Polacy z Bolonii i okolic i Aneta Malinowska – fotografie, pittura
